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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 飲食店で働く【また逢いたい】サーバー日本一を決める大会

 「S1サーバーグランプリ」を題材に、接客の勉強会を開催致します!!

 第1部:パネルディスカッション

 第7回中国地区大会ファイナリストをお呼びし、

 普段心がけている事、大事にしている事等、接客をテーマに色々な話を聞きながら、

 接客について学んでいきます。




 第2部:地区大会規定審査から学ぶまた逢いたい接客とは?

 今回の地区大会での規定審査(ロールプレィング)のお題は、全国9地区で異なっていました。

 他地区のお題は何だったのか?その審査内容から見るまた逢いたい接客とは?

 S1サーバーグランプリの審査考案に関わっている理事をお呼びして、

 S1を使った人材教育。今日からすぐに使える接客術についてお話致します!



 講師:繁盛店への道理事 岩井伸夫



   【セミナー詳細】
   
   日時:2012年3月7日(水)11:00~13:00
   場所:レックスビル5階会議室
   (仏壇通りファミリーマート前、かまどかのあるビル5階です)
   参加費:サーバー1,000円 他 2,000円 
   (※ サーバーとは 飲食店のホールでサービスする人です)


 お申込み・お問合わせは  重富  sake@sake.jp まで お気軽にどうぞ!

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