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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 先日 ブログで お知らせいたしました

 ビールスタンド重富のマスターと行く 【流川プレミアムツアー】


 まず かたち! から 入る主義なので (笑)


 添乗員旗を 作成しました  (爆笑)



 

 
    ※東北楽天さん みたいですかね・・・




 流石に ユニフォーム? までは 作成していませんが

 重富酒店 Tシャツ か 

 ビールスタンド重富ポロシャツ の どちらかですかね・・・



 大まかな 流れは 出来上げっているのですが

 もうちょっと 資料をきちんと整理して

 
 皆さんに 楽しんで頂けるよう 準備を進めています


 目指すは・・


 ◎シンデレラ城ミステリーツアー と 

 ◎ジャングルクルーズを 足して   2で割った感じを目指します・・・


     どんな ツアー じゃい (笑)


  ※初めてTDLに出かけた時に思ったのが 
   もう10歳若ければ…
   上記の2つのツアーの キャストになりたかったんです…





 ツアーの際中  映像(写真・動画)を 見て頂こうと思うのですが

 持っている タブレット(ipad)では 小さいなか~ と 思います


 サーフェスが 12インチを 夏に発売予定のようですが・・・

 持ち運びができて 映像を 見ていただける メディア 

 なにか ないですかね??



 サッカーワールドカップで 選手交代の時くらいの 大きさ (それは大きすぎですね)




 1回のツアーの 定員は 10名以内で 考えていますので

 お申込みにつきましては 先着順? 的なことになると思います



 定員に 達した場合は・・・次回への 優先的に参加 的な感じになると思います


   ※参加人数が 多数の場合ですが (^^;)



 再度 流川の 歴史を 勉強しようと思います



 流川プレミアムツアー カミングスーん  


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 流川はしご酒の 兄弟イベント 

   たかの橋 はしご酒祭2014  

 昨日 初日に 出かけてきました


 あいにくの、小雨模様でしたけど  アーケードがある たかの橋商店街は

 雨にぬれずに 移動できる 箇所が あるのは 有難いです!


 ビールスタンド重富の 営業終了後 出かけてきました


 今回は 美しい女性と 2名で はしご酒です  (笑)




 



 総合受付で 主催者の 佐伯君(酒屋さん)と (笑)

 彼や 商店街の皆さんが 頑張って 今回も 実施となりました!



 前売券 2800円(700円×4枚) を 購入して

 参加店舗で お料理+ドリンク を 4軒 楽しめます

 通常ですと 1000円~1500円相当が 700円なんです


 参加店舗さんの メニュー は こちらです



 



  本日 最終日となりますが・・・

  前売りチケットは 発売を 終了していますが・・・


 なんと   総合案内所(アーケード内中心に位置します) PM5時~9時 営業

 総合案内所で

    「重富から聞いてきました!」 と 言って頂ければ
    前売券価格 2800円で 
    チケット(4枚綴り)を 購入できます! 

 感謝ですね


 今日 参加してみよう~ と 思われた方  仕事を早く終わらせて たかの橋へ 集合ですよ!



 昨日 はしご酒を した 4軒です

 
   

           ※新長亭さんは 品切れの為 別メニューでした

   

   

 


 かなり ゆっくりと はしご酒を楽しんだので

 4軒で 約2時間 でしたね…


 今日までやってます (18日)

 
 広電の 宇品線に乗車(紙屋町経由)  たかの橋 で 下車 徒歩5分 です


 

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 昨日の 月曜日…

 友人から 「載ってるよ~」 と 連絡を頂いたのですが

 日経MJ を 購読していないのと… 近所に販売店もないので (苦笑)


 手元に届くのが 夕方になってしまいました…

 

 



 有難いことですね・・・

 日経MJ って 全国版?  ですよね



 経済新聞に掲載していただけたことが…    

    ビールが旨い = 経済の活性化

 と唱えている 重富の想いに ちょっと近づいたかなと 嬉しく感じます


 

 また、全国に 広島(流川)の PR になれば 幸いです

 1杯 2杯を キュっと 飲みほして

 あとは、流川で ゆっくりと おくつろぎいただけると嬉しいです!





 飲食店の皆さん…

 おいしいビールを提供して、お客様に喜んでいただきましょう。

 そのお手伝いをさせていただくのが、重富酒店の 本分であります…

 その為の 「生ビール大學」を 来年春開校を目指して

 日々 ビールを注ぎながら…勉強させていただいております


 来年の春まで 待てない!   と 言われる方には


 mini生ビール大學を 開校しておりますので

 遠慮なく、お問合わせくださいね・・・

 所要時間は 約2時間 費用は 頂いておりません (今のところは…ですが)




 広島が「日本一生ビールが旨い街」に育てるのが…重富の第一ミッション! です


 



 

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 大好評?? シリーズ連載?  東京「角打ち&ビール」研修旅行記

 その5です  


 その1 http://sake.jp/turezure/2014/05/26_100939.html
 その2 http://sake.jp/turezure/2014/05/27_114606.html
 その3 http://sake.jp/turezure/2014/06/04_101353.html
その4 http://sake.jp/turezure/2014/06/12_103919.html



 銀座ライオンさんの 前を 素通りし (苦笑)



 


 そのまま 次の 目的地への 向かいます


 徒歩10分弱で 到着しました


 こちらです

 
 
 

 広告会社さんに 何用? と 思われるかもしれませんが・・・


 こちらの会社が 経営されておられる ビールBAR が・・・!



 日本一 美味しいスーパードライを提供している で 有名な


 DRYDOCK(ドライドック) さんなのです

     → http://www.shimbashi-dry-dock.com/

 



 こちらのお店から

 重富は 多くのことを 学ばせていただきました

 東京に 出張されるかたは 是非 お立ち寄りください!  (新橋です)


 
 アポイントなしで、いきなりの訪問だったのですが

 社長さんと 玄関で ばったりをお逢いでき

 少しの時間 情報交換をさせていただきました (感謝)



 今回 社長さんが つくられた 原点に帰る と 言われた 葉書が こちら




 「おいしいビール体験」 と 書かれています…

 重富が目指すところも ココ です

 
 重富は ビールの おいしさを伝える 伝道師を目指す という 志を

 確認することができました


 日本一旨いビール と 言われても まだ なお 原点を追求し続ける



 見習いたい部分です



 実は・・・
 
 重富が 今 一番 勉強したい部分が 「ジョッキ洗い」なんです


 と お話ししたところ…

 『私も研究しています』


 と   ある ものを 頂きました




 これです


 

 
 

 社長さんが 様々な材質を使って ジョッキ洗浄ブラシを 試作された中で

 いちばん 「これ!」 と 感じたのが  馬の毛 なんだそうです


 こちらのブラシを 頂いたので 帰って早速使ってみました


 
 既製品とは違って 「やさしい」 これに つきますね…

 ゴシゴシ洗う のではなく  優しく手洗いしている 感覚です


 これまで ゴシゴシ洗う 汚れを 落としきる!

 そんな 感覚で グラス洗浄していましたが


 ・・・・ もしかして 違う? ・・・・ 


 そんなことを 感じ始めています

 そう言えば、顔も ゴシゴシではなく 「泡」で 優しく洗うんですよね

 どうも ゴシゴシ洗わないと 洗った気がしない 性格のようです


    「洗う」  とは?


 やはり 私の 原点は ココ(洗浄)に ありますね

 違った意味で 「戦場」 なのかもしれません  (苦笑)



 社長さん 打合せの時間が過ぎているにも かかわらず…

 お付き合いいただき ありがとうございます m(__)m



 「洗浄」の 部分を


 もっともっと 単純に 考えてみようと思います



 自分が望む(知りたい)と その ヒントが 必ず現れてきます・・


 今回も そうです


 ビールと 出逢えたことに 感謝です! 

 

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 重富は もう 何年も前から 大好きなのですが

 多くの方に 伺うと・・・

 「鯖で味噌汁は・・・どうなん?」 と 返事が返ってきます



 弊社のお得意先でもあります  流川通りの 中心に位置します

 「とり八本店」さん


 訪問した際には ほぼ 注文するのが


 鯖のお刺身 です


 
 

 鯖の大きさで 値段がかわるとは思いますが・・・

 3~4千円ですかね…  1人で食べると 量も金額も 大変ですが

 3~4人で 食べると 丁度よいですね


 この 鯖のお刺身を 食べたあとの お楽しみが・・・


 鯖のお味噌汁 なんです



 重富は この お味噌汁を 飲みたいために 鯖のお刺身を 注文する!

 と 言っても 過言ではありませんね・・・・



 とり八本店さん 特製の  お味噌で つくられる 鯖のお味噌汁




 


 魚の臭みが・・・ と  思われるかもしれませんが


 そんな ことは ありません

 上品な 味わいと香り 鯖の脂の 旨みが 非常に素晴らしい味わいです


 お連れして 初めて食べられる方 皆さんが


    「こんなに 美味しいんですね!」 と 語られます



 お腹がすいていれば・・・ ジャンボ巻きずしを・・・



 


 後ろに置いてある アイフォンで その 大きさが想像できると思います


 重富は 1つ 食べたら お腹いっぱいになります (笑)

 間違っても 1人では 注文しないでくださいね…

 3名様以上での ご注文を おすすめします




 とり八さんには 店の 真ん中に  大きな 大きな 生簀があり

 元気よく 魚が泳いでいます

 本当に 新鮮で ぴちぴちな お刺身をいただくことができます


 80名様が収容可能な 舞台つき 宴会場もあり

 1人でも80名さまでも お楽しみいただけるお店です。



 場所は  流川通りの 中程にある  ポプラさんの 斜め前にある

 大きな たぬき さんが 目印です!



 



 是非 お出かけくださいね!


 とり八本店さん http://www.torihachi.net/honten.php



 

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